カレー物語 ●テーマは健康 ●(小さなお店、大きな役割) インド料理の一つである、カレーの歴史は、インダス文明までさかのぼりますよ?なんとその歴史3000年です。 胡椒をはじめとする、香辛料と呼ばれるものは、おおむね大陸で発見され、インドではその胡椒は世界の1/3の出荷量になっています。昔から交易が盛んで、香辛料はその代表です。熱帯と亜熱帯であるインドの気候には、香辛料を多く含む料理が発達し、その代表がカレー。アメリカ大陸発見により交易の範囲が広がって、中南米から香辛料も流れ込むようになり、カレーは大きな広がりのある健康食となったのです。 良いものは全部ロビンソンクルーソーカレーハウスにあります。 マスターから一言 当店ではお客様のわがまま、アイデア、要望に出来る限り応えます。既●にない新しいカレーを生み出して下さい。 さて問題です、当店で過去に出していたメニューはどれでしょう。 @タコヤキ Aイクラ Bプリン Cメロン お答えはお店にて。 カレーは無限の可能な味の広がりを持っているんです ^^; | 品川宿のおみやげ お持ち帰り
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